Giugno 2026

Il nostro menu

25 piatti di pasta fresca fatta a mano.

Carne

Tagliatelle al Ragu

Classiche tagliatelle fresche con ragu bolognese 6 ore.

12 euro

GlutineUova

Pasta all'uovo fatta a mano, ragu di manzo e maiale cotto lentamente, Parmigiano Reggiano 36 mesi.

Pappardelle al Brasato

Pappardelle larghe con brasato di manzo al vino rosso.

14 euro

GlutineUova

Pappardelle fresche, brasato di manzo al Chianti cotto 8 ore, rosmarino, ginepro e grana.

Lasagna Bolognese

Strati di pasta verde, ragu e besciamella.

12 euro

GlutineUovaLatticini

Pasta all'uovo verde, ragu classico, besciamella vellutata e Parmigiano gratinato.

Pesce

Fusilloni Gamberetti e Zafferano

Fusilloni con gamberetti rosa e zafferano.

15 euro

GlutineCrostacei

Fusilloni trafilati al bronzo, gamberetti rosa, pomodorini confit e zafferano.

Linguine allo Scoglio

Linguine con cozze, vongole, calamari e gamberi.

16 euro

GlutineMolluschiCrostacei

Linguine con vongole veraci, cozze, calamari e gamberi in bianco.

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti con vongole veraci e prezzemolo.

14 euro

GlutineMolluschi

Aglio, olio, peperoncino, prezzemolo fresco e vino bianco.

Vegetariano

Caramelle Ricotta e Spinaci

Pasta a forma di caramella, burro e salvia.

13 euro

GlutineLatticiniUova

Pasta fresca ripiena di ricotta, spinaci e noci.

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi di patate con pomodoro e mozzarella.

11 euro

GlutineLatticini

Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte e basilico.

Tagliatelle ai Porcini

Tagliatelle con funghi porcini freschi.

15 euro

GlutineUova

Funghi porcini trifolati, aglio, olio, prezzemolo e Pecorino.